機能性野菜「ブロッコリースプラウト」の効果



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機能性野菜「ブロッコリースプラウト」の効果


機能性野菜「ブロッコリースプラウト」の効果
ブロッコリーの新芽の事を指す

ブロッコリースプラウト



機能性野菜として

様々な効能がある事から

多くのメディアでも取り上げられていて

注目を集めている食材の一つです。



ブロッコリースプラウトは

家庭で栽培する事もできることから

栽培方法に関する講習会も開かれるほど

今、人気を集めているんですよ。







ブロッコリースプラウトには美容やガン予防、ピロリ菌除去効果が



そんな機能性野菜の

ブロッコリースプラウトですが、

体内で発生する細胞を酸化させたり

壊したりする活性酸素の働きに対して、


抗酸化酵素を活性化させて

活性酸素の働きを抑制する


「フィトケミカル」の一種である

辛み成分が含まれています。



ですので、ブロッコリースプラウトには

しわやシミなどを防いで

美白効果が
あると言われていますし、

生活習慣病やガンの予防にも

効果が期待できると言われています。


機能性野菜「ブロッコリースプラウト」の効果


また、機能性野菜の

ブロッコリースプラウトに含まれている

辛み成分には、

胃がんの原因とされている

ピロリ菌を除去する効果

分かっています。





更に、抗生物質が効かない

耐性を持った菌に対しても

効果があることも証明されているため


ブロッコリースプラウトは

抗生物質と同等の効果があるとも

言われている、

驚きの機能性野菜なのです。







肝機能の働きを高める効果も



ブロッコリースプラウトの辛み成分には

肝臓の解毒効果を高める効果

あるとされています。



ですので、ブロッコリースプラウトを

摂ることで、

肝機能の改善につながるので


肝臓を障害から防ぐ効果や、

体内に蓄積している有害物質の排出を

促すデトックス効果も
期待できます。







育毛・発毛効果も期待できるブロッコリースプラウト


育毛・発毛効果も期待できるブロッコリースプラウト
これらの効果以外にも

ブロッコリースプラウトには

花粉症の症状を抑制する効果

あると言われていたり、


ブロッコリースプラウトエキスには

発毛に関わる遺伝子の発現の上昇や

毛乳頭細胞の増殖がある
事が

実験結果から分かっています。



ですので、ブロッコリースプラウトを

日常的に摂取する事で

育毛・発毛効果も期待できます。







ブロッコリースプラウトは3日に1回程度の摂取で十分



こういった効能が期待できる

機能性野菜の

ブロッコリースプラウトですが、

その強力な抗酸化作用の持続性から

3日に1度の摂取で

十分効能が得られる
と言われています。





摂取する際も、

特に必要とされる調理法などはなく

生でそのまま食べるだけでよいので

大変手軽です。



もし、生でブロッコリースプラウトを

食べるのが苦手という人であれば

ブロッコリースプラウトの成分が

配合された野菜ジュースや

サプリメントで摂取するのも

おススメの方法
です。